ماذا نأكل للمرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم واحتشاء دماغي: إرشادات غذائية علمية وتحليل الموضوعات الساخنة
من بين المواضيع الصحية التي تمت مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت مؤخرًا، أصبح التركيز على الوقاية من انخفاض ضغط الدم والاحتشاء الدماغي وعلاجهما. خاصة في فصلي الخريف والشتاء، عندما تحدث أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية بمعدل مرتفع، فإن كيفية تنظيم انخفاض ضغط الدم ومنع الاحتشاء الدماغي من خلال النظام الغذائي قد جذبت الكثير من الاهتمام. ستجمع هذه المقالة بين المحتوى الساخن للأيام العشرة الماضية لتزويدك بالبيانات المنظمة والاقتراحات العملية.
1. المبادئ الغذائية لمرضى انخفاض ضغط الدم والاحتشاء الدماغي

يحتاج المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم والاحتشاء الدماغي إلى إيلاء اهتمام خاص للتوازن الغذائي. فيما يلي المبادئ الغذائية الأساسية:
| المبادئ | تعليمات محددة |
|---|---|
| اتباع نظام غذائي معتدل عالي الصوديوم | يمكن زيادة تناول الملح اليومي إلى 6-8 جرام (نصيحة الطبيب مطلوبة) |
| مكمل بروتين عالي الجودة | تناول البروتين اليومي 1.2-1.5 جم/كجم من وزن الجسم |
| رطب جيدًا | شرب 2000-2500 مل من الماء يوميًا (لأولئك الذين يتمتعون بوظائف القلب الطبيعية) |
| تناول وجبات صغيرة في كثير من الأحيان | تناول 5-6 وجبات يومياً لتجنب انخفاض ضغط الدم الناتج عن الشبع |
2. قائمة الأطعمة الموصى بها (مع أحدث الأبحاث)
بناءً على التحديثات الأخيرة لـ "المبادئ التوجيهية الصينية للوقاية من السكتات الدماغية وعلاجها"، تم تجميع المكونات الموصى بها:
| فئة الغذاء | طعام محدد | وصف الفعالية |
|---|---|---|
| تعزيز الأطعمة | البطاطا، التمر الأحمر، اللونجان | تعزيز الدورة الدموية وزيادة ضغط الدم بلطف |
| غذاء الدماغ | أسماك أعماق البحار والجوز والبيض | غني بالأوميجا 3 والليسيثين |
| الأطعمة المكملة للحديد | الكبد الحيواني، السبانخ، الفطر الأسود | تحسين انخفاض ضغط الدم فقر الدم |
| الأطعمة المنحل بالكهرباء | موز، ماء جوز الهند، أعشاب بحرية | تنظيم توازن السوائل في الجسم |
3. أهمية المواضيع الساخنة الأخيرة
1.الجدل الدائر حول "النظام الغذائي الكيتوني" لمشاهير الإنترنت: يشير الخبراء إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض جدًا في الكربوهيدرات قد يؤدي إلى تفاقم انخفاض ضغط الدم، ويجب على المرضى الذين يعانون من احتشاء دماغي الحفاظ على كمية مناسبة من تناول الكربوهيدرات (لا تقل عن 130 جرامًا يوميًا).
2.غذاء وظيفي جديد: أطلقت إحدى العلامات التجارية الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على مركبات الفلافونويد، والتي أظهرت الأبحاث أنها قد تحسن تدفق الدم إلى المخ (يوصى بـ 20-30 جرامًا يوميًا).
3.تعديلات النظام الغذائي الموسمية: تظهر عمليات البحث الساخنة خلال موجة البرد أن عمليات البحث عن المكونات الدافئة مثل الزنجبيل والقرفة زادت بنسبة 300%. يمكن أن يساعد إضافتها بكميات مناسبة في الحفاظ على توتر الأوعية الدموية.
وصفات مرجعية لمدة أربعة وثلاثة أيام (تم تدقيقها من قبل قسم التغذية في مستشفى ثالثي)
| وجبات | اليوم الأول | في اليوم التالي | اليوم الثالث |
|---|---|---|---|
| الفطور | عصيدة لونجان + بيض مسلوق + سبانخ باردة | خبز القمح الكامل + أفوكادو + جبنة قليلة الملح | عصيدة اليام والدخن + كعكة السمك على البخار |
| الغداء | لحم بقري مطهو ببطء + أرز بني + بروكلي بالثوم | سلطة سلمون + أرز كينوا | كودونوبسيس بيلوسولا حساء الدجاج الأسود + نودلز الحنطة السوداء |
| عشاء | توفو جمبري + شوربة أعشاب بحرية | لحم ضأن مطهي مع الفجل + كعك مطهو على البخار بالحبوب المتعددة | قاروص مطهو على البخار + فطر وبذور اللفت |
| وجبة اضافية | زبادي الجوز | تمر أحمر و شوربة فطر بيضاء | معجون السمسم الأسود |
5. الاحتياطات الخاصة
1. تجنب تناول الجريب فروت والكرامبولا والفواكه الأخرى مع الأدوية الخافضة للضغط. أثار التحذير الأخير الذي أصدرته إدارة الغذاء والدواء مناقشات ساخنة.
2. يجب التحكم في جرعة "الأطعمة الفائقة" التي يتناولها مشاهير الإنترنت مثل بذور الشيا (أقل من أو يساوي 15 جرامًا في اليوم). الاستهلاك المفرط قد يسبب تقلبات في ضغط الدم.
3. تظهر أحدث الأبحاث أن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط يمكن أن يقلل من خطر تكرار الاحتشاء الدماغي بنسبة 22%. وينصح بالرجوع إلى تركيبته المكونة من زيت الزيتون وأسماك أعماق البحار والمكسرات.
ملاحظة: تم تجميع البيانات الواردة في هذه المقالة من تقرير الوقاية من السكتات الدماغية وعلاجها لعام 2023 الصادر عن لجنة الصحة الوطنية، وإرشادات الجمعية الدولية لارتفاع ضغط الدم، والمناقشات الساخنة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية. يجب صياغة الخطة الغذائية المحددة من قبل أطباء محترفين بناءً على الظروف الفردية.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل