طريقة عمل البيض المطهو على البخار مع اللحم المفروم والتوفو

طريقة عمل البيض المطهو على البخار مع اللحم المفروم والتوفو

في الأيام العشرة الماضية، ركزت المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت بالكامل بشكل أساسي على الأكل الصحي والأطباق المطبوخة في المنزل والوصفات السريعة. ومن بينها، جذب البيض المطهو ​​على البخار مع اللحم المفروم والتوفو الكثير من الاهتمام بسبب تغذيته الغنية وتحضيره البسيط. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية إعداد البيض المطهو ​​على البخار مع اللحم المفروم والتوفو، وسترفق البيانات المنظمة ذات الصلة لتكون مرجعًا لك.

1. تحضير مكونات اللحم المفروم والتوفو والبيض المطهو على البخار

2. خطوات تحضير البيض المطهو على البخار مع اللحم المفروم والتوفو

1.تحضير المكونات: نكسر البيض في وعاء، ونضيف إليه كمية مناسبة من الملح والفلفل الأبيض، ونقلب بالتساوي. نقطع التوفو الناعم إلى قطع صغيرة ونتركه جانباً.

2.تحضير سائل البيض: أضف 1.5 مرة من الماء الدافئ إلى سائل البيض، وحركه بالتساوي وقم بتصفية الفقاعات، حتى يصبح البيض المطهو على البخار أكثر حساسية.

3.بيضة على البخار: ضعي مكعبات التوفو في وعاء البخار واسكبي فيها سائل البيض المجهز. غطيها بغطاء بلاستيكي، واصنعي بعض الثقوب الصغيرة باستخدام عيدان الأسنان، ثم ضعيها في قدر بخاري، واتركيها على نار عالية لمدة 10 دقائق.

4.لحم الخنزير المفروم المقلي: أثناء طهي البيض على البخار، سخني المقلاة بالزيت البارد، ثم أضيفي لحم الخنزير المفروم واقليه حتى يتغير لونه، أضيفي صلصة الصويا الخفيفة حسب الرغبة، واقليه حتى ينضج واتركيه جانباً.

5.مزيج: بعد خروج البيض المطهو على البخار من القدر، يوزع اللحم المفروم المقلي بالتساوي على سطح البيض، ويرش بالبصل الأخضر المفروم، ويرش بزيت السمسم.

3. القيمة الغذائية للحم المفروم والتوفو والبيض المطهو على البخار

4. نصائح للبيض المطهو على البخار مع اللحم المفروم والتوفو

1.نسبة البيض إلى السائل: النسبة الموصى بها لسائل البيض إلى الماء هي 1:1.5، بحيث يصبح البيض المطهو على البخار طريًا وناعمًا دون أن يفقد مذاقه.

2.وقت التبخير: يجب ألا تكون مدة التبخير طويلة جدًا، وإلا سيصبح البيض قديمًا. بشكل عام، 10-12 دقيقة كافية.

3.توابل: يمكن نقع اللحم المفروم في صلصة الصويا الخفيفة وطهي النبيذ مسبقًا لجعله لذيذًا أكثر.

4.غلاف بلاستيكي: التغطية بغطاء بلاستيكي يمكن أن تمنع بخار الماء من التساقط في سائل البيض والتأثير على الطعم.

5. ملخص

البيض المطهو على البخار مع لحم الخنزير المفروم والتوفو هو طبق منزلي سهل التحضير ومغذي ومناسب لجميع أفراد الأسرة للاستمتاع به. من خلال المقدمة في هذه المقالة، أعتقد أنك قد أتقنت طريقة الإنتاج. لماذا لا تقوم بإعداد بيضة لذيذة على البخار مع اللحم المفروم والتوفو لعائلتك في صباح عطلة نهاية الأسبوع لبدء يوم رائع.

ومن المواضيع الساخنة في الأيام العشرة الماضية، الأكل الصحي والوصفات السريعة التي جذبت الكثير من الاهتمام، ويعتبر البيض المطهو على البخار مع اللحم المفروم والتوفو طبقًا يناسب هذا الاتجاه. آمل أن توفر لك هذه المقالة مرجعًا عمليًا. مرحبًا بك لتجربته ومشاركة تجربة الإنتاج الخاصة بك!